Давайте сделаем обзор диетической совести и подробно рассмотрим, что из себя представляет, самый популярный в мире шоколадный батончик. Теперь, когда вы увидите его на полке магазина, уже будете в совершенстве знать о нём все секретные подробности.
И так, друзья, стандартный 50-граммовый Snickers под лупой:
I. 24,3 г сахара
Да, этот небольшой сладкий батончик с орешками содержит ровно 5 полных чайных ложек сахара. Если вы на диете и занимаетесь фитнесом, чтобы похудеть, сами понимаете, что для вас Snickers – это маленькая углеводная «бомба».
При занятиях спортом, углеводы лучше всего получать не из сахара, находящегося в таких кондитерских сладостях, а из более полезной для организма пищи, содержащей сложные более полезные углеводы и способствующие нормальной работе пищеварительной системы. В материале об энергетических углеводных батончиках в спорте я рассказывал, что обычные кулинарные сладости ещё более калорийные, чем специализированные спортивные продукты и дают резкий скачок сахара в крови, что не всегда хорошо.
Нейтрализация: Лучше всего съешьте мясо с рисом – такое питание (белок и углеводы, которые свободно усваиваются) замедлит рост уровня сахара в крови, равномерно доставляя энергию всем клеткам.
II. 14,2 г жира
II. 14,2 г жира
Snickers содержит 14,2 г жира, то есть 20% рекомендованной дневной дозы. Большинство этого жира – это растительные жиры, в том числе так называемые транс-жиры, о которых известно, что могут влечь много разных болезней, если без меры употреблять в пищу такие углеводные батончики. Вообщем не обязательно быть специалистом из Гарвардского Университета, чтобы понять, что съедать больше одного Сникерса в день за чашкой чая или кофе не нужно.
Нейтрализация: Порция свежих фруктов, ягод или овощей нейтрализует приём углеводного батончика и его вредных жиров. Даже яблоко или несколько ягод клубники будут в самый раз для улучшения ситуации.
III. 35% шоколада
Snickers – это прежде всего шоколадный батончик, а шоколад, как известно поднимает настроение. 35% шоколада в составе Сникерса, возможно на короткий промежуток времени поднимут ваше настроение на треть.
Нейтрализация: Если вы имеете желание поднять себе настроение без ненужного вам сахара и жира в одном батончике, тогда скушайте куриное филе, йогурт или кусочек хорошего сыра – все эти продукты окажут не менее действенный эффект на ваш эмоциональный фон, а также будут гораздо полезнее для организма.
IV. 24% орешков
Обжаренные орешки арахиса составляют почти 1/4 часть Snickersa, что соответствует около 4,5 г белка. Это «капля в море» в дневном рационе питания для человека, занимающегося спортом.
Нейтрализация: Съешьте буквально 100 грамм творога – польза и количество белка будут в разы больше. А кусок запеченной рыбы поправит не только запасы белка и минералов в организме, но и поспособствует выработке собственного креатина, так нужного для силы и скорости.
V. 250 kcal
250 kcal одного батончика Snickers обеспечивает 7-10% дневной нормы энергии для обычного человека, не сильно увлекающегося спортом и любым физическим трудом. Но если ежедневно в течение года съедать по одному лишнему углеводному батончику, и при этом не тратить полученную энергию – за 1 год прирост составит 10 кг лишнего веса.
Нейтрализация: Чтобы потратить дополнительные калории, полученные одним Сникерсом, придётся в течение часа убирать квартиру или пробежаться трусцой 20-25 минут по свежему воздуху (3-4 км дистанции).
Snickers может помочь.
Сникерс действительно может вам помочь, но лишь в определённых случаях. Эти факты относятся лишь к тем случаям, когда вы активно занимаетесь спортом и тратите много энергии, особенно в циклических видах спорта.
1) Если у вас была длительная аэробная тренировка, либо вы участвовали в соревнованиях по бегу, велоспорту, триатлону, преодолевая довольно протяжённую дистанцию, а приём нормальной полезной пищи технически не возможен сразу на финише или в спорткомплексе. Тогда углеводный батончик придётся как раз, кстати, чтобы временно восполнить потраченную энергию до того, как вы получите свой полноценный обед.
2) Вы участвуете в дистанционном веломарафоне или мультигонке и не имеете возможности везти с собой или нести на себе походную кухню с разнообразными диетическими продуктами. В таком случае парочка батончиков типа Snickers будет как стратегический источник простых углеводов, которые не дадут вам «заголодать» на языке велогонщиков. Чтобы во время длительной аэробной нагрузки не поймать гипогликемию – резкое снижение сахара в крови, небольшой энергетический питательный батончик своевременно находящийся в кармане вашей спортивной экипировки, может своевременно спасти ситуацию.
На личной практике я заметил, что стандартный 50-грамовый Snickers, обманывает чувство голода где-то на 15-20 минут. Но следует учитывать тот факт, что содержащиеся в батончике арахисовые орехи усваиваются организмом гораздо дольше и не всем подойдут даже во время веломарафона. Всё нужно опробовать индивидуально в период тренировочного процесса.
Мне понравилась реклама на трамвайной остановке в Польше. Адресована она велосипедистам, проезжающим мимо по велосипедной дорожке и дословно переводится на русский язык так: «Едешь без билета? А что? Без автобуса не сможешь? Snickers – и едешь дальше!»
Snickers кушать можно, но всегда в разумных количествах. Просто помните: чтобы быть в оптимальной спортивной форме, нужно тратить столько калорий, сколько вы получаете из пищи. Всё что лишнее – отложится «лишним». Возьмите за правило, радовать себя углеводным батончиком только в исключительных случаях, какими могут быть длительные активные занятия спортом, либо какие-нибудь соревнования, требующие больших энергетических затрат.
© Andrzej Waszkewicz, Swim.by © Copyright. Все права защищены.
Вам будет интересно:
Энергетические углеводные батончики в спорте
Coca-cola: вред и польза напитка
