Swim.by






Календарь соревнования по плаванию, бегу, триатлону, велоспорту, Swim.by

 










IRONMAN 70.3 Gdynia 2017


Энергетические углеводные и протеиновые батончики, как питание в спорте.

Спортивное питание, энергетические углеводные батончики

Энергетические или протеиновые батончики – это одни из наиболее широко распространённых питательных средств, для бегунов и триатлетов в качестве спортивного питания. Они должны давать нам энергию перед стартом, либо белок (протеины) для восстановления мышц после силовой тренировки или соревнований. Наверное, теоретически, это важная вещь. Однако, я честно признаюсь вам без обмана – с тех пор, как я начал бегать и заниматься триатлоном профессионально, то съел таких батончиков немалую гору и по-видимому имею право рассказать вам, друзья о них всю правду.


Немного теории.

Профессиональные спортивные батончики, как правило, делятся на две группы:

1) Углеводные, то есть такие, которые содержат в себе больше всего углеводов. Если это действительно так, то каждый такой батончик содержит в своем составе больше всего углеводов, их количество приближается даже к 70%. Эти энергетические батончики, исходя из большого количества в них углеводов, предполагают их употребление непосредственно перед тренировкой или стартом, как дополнительный источник энергии. А также после занятий спортом, либо соревнований, как питательное средство, которое предотвратит катаболизм (окисление) мышц.

2) Белковые, то есть протеиновые батончики. Такие «конфеты» имеют своей целью, прежде всего, восполнить организм после тренировки скорее белками, чем углеводами. Они содержат в себе больше белка, в отличие от углеводных батончиков, ибо их задача, заключается в питании мышц белком для их «строения» и укрепления.

Спортивные батончики, протеиновые батончики, спортивное питание, Andrzej Waszkewicz, swim.by


Мне это нужно?

В большинстве случаев – нет! С такими батончиками ситуация такова, что их все преимущества раскрываются лишь в тех исключительных случаях, как например, участие в Ironman триатлоне или, например, если предстоит старт в марафонской велогонке на высоком уровне. Есть смысл кушать спортивные батончики тем, кто тренируется профессионально, или почти профессионально. Большинство любителей спорта таких амбициозных целей перед собой не ставят, а тренируются в своё удовольствие, поэтому необходимости регулярно употреблять в качестве дополнительного источника энергии, такие специализированные батончики – нет.

Я могу съесть нормальную питательную еду.

Во-первых, вместо них могу всегда съесть перед основными тренировками или соревнованиями нормальную питательную углеводную еду. Это даст однозначно больше, чем какой-либо батончик. Даже перед стартом в беговом марафоне или Ironman триатлоне, будет вполне достаточно нормально вкусно позавтракать за несколько часов до соревнований. Дополнительная подпитка батончиком за минуту перед стартом особо много не даст. А скорее наоборот, может еще повлечь ненужные проблемы с пищеварением.

Об употреблении в пищу специальных энергетических батончиков при беге на длинные дистанции я не буду особо расписывать. Тут всё сугубо индивидуально. Но батончики для этого не предназначены. Кроме того грызня, пережёвывание и проглатывание такого продукта в процессе бега – это только куча проблем. При марафонском беге я использую только энергетический гель. А вот велогонки – другое дело. Когда едешь 6 часов дистанцию около 200 км, сидя в седле, то есть возможность на определённом этапе скушать какой-нибудь углеводный батончик из серии спортивного питания.

На финише марафона или после длительной аэробной тренировки, полезно съесть что-то углеводное на «скорую руку», чтобы замедлить катаболизм (окисление) мышц. В домашних условиях для этого идеален банан. Или два банана. В условиях марафонских, либо соревновательных будут также хорошим решением сушеные фрукты (финики, абрикосы) или, если вы привыкли – обычный шоколадный батончик. Этот батончик необязательно должен быть профессиональным спортивным питанием. Просто, если вы занимаетесь спортом любительски, то такой специализированный батончик не будет для вас, чем-либо сильно отличаться от любого другого, более простого аналога.

Кроме того, я нисколько не идеализирую значения батончиков на финише марафона или во время соревнований. В первый момент батончик будет хорошим временным источником энергии, но позже так или иначе следует съесть нормальную здоровую еду. Ни один батончик не заменит такой пищи.

Зачастую на соревнованиях по плаванию, которые проходят в бассейне, буфет или кафе отсутствуют. А турнирная программа дня бывает очень насыщенной, когда буквально с утра до самого вечера, времени между стартами мало, чтобы совершить поход в ближайшее кафе. Так было в Кракове на чемпионате по Польши по плаванию, тоже самое и на чемпионате Литвы в Каунасе. Поэтому тогда углеводные и протеиновые батончики пришлись очень кстати.

Спортивное питание, протеиновые батончики, углеводные батончики, Andrzej Waszkewicz, swim.by


Могу купить себе Mars или Snickers.

В случае, если однако, очень хочется купить и скушать какой-то батончик, но нет желания платить за специализированные спортивные, то всегда можно приобрести обычный Mars или Snickers, либо ещё какой-нибудь иной. В конечном итоге все подобные батончики одинаковы. И стоят они 1/5 часть того, сколько стоит специализированный спортивный батончик. Но поверьте, такие обычные шоколадные батончики вполне оправданно можно уплетать регулярно перед и после каждой тренировки, а также в период нахождения на соревнованиях. И ничего не случится, что в их названии нет слова «спортивный». Кроме того такой Snickers на финише марафона будет для вас гораздо лучше, чем вообще ничего.

Различные Марсы-Сникерсы-Баунти-Твиксы и прочие, также содержат в себе углеводы. А ещё вы удивитесь – в них содержание углеводов частенько даже больше, чем в специализированных углеводных батончиках, предназначенных для профессионального спорта и фитнеса. Mars - это 454 kcal и 70,7 г углеводов на 100 грамм продукта. Snickers - это 485 kcal и 60,2 г углеводов. Идём дальше? Lion - это 474 kcal и 67,2 г углеводов на 100 грамм. Увидев все эти данные, сразу видно всё углеводное содержимое в 100 граммах продукта. Энергетические батончики очень часто не достигают и таких показателей. С точки зрения калорийности почти каждый спортивно-углеводный батончик проигрывает тому же Марсу или Сникерсу. Большинство специализированных батончиков, которые я часто встречаю на практике, имеют максимум около 400 kcal на 100 грамм продукта. Это даже скорее верхняя граница калорийности, к которой часть фитнес-батончиков не приближается.

Единственная разница – это тип этих углеводов. Специальные спортивные батончики содержат в себе сложные углеводы, которые длительнее по времени расщепляются в организме и не влекут такого «прыжка» сахара в крови. Они поставляют нам энергию немного дольше. Батончики типа «Snickers» основываются на простых углеводах. Дают кратковременную энергию и влекут небольшое повышение сахара в крови.

Однако для любителей употребление в пищу, время от времени, в качестве дополнительного источника энергии после силового тренинга или пробежки такого сладкого «Марса» совсем не будет какой-то преступной ошибкой. И тут есть углеводы и там.

Кроме того, все эти шоколадки типа «Марс-Сникерс» имеют еще один огромный плюс. Их можно купить практически везде. От крупных торговых центров в городах, до любых киосков в сельской местности.

Спортивное питание, протеиновые батончики, углеводные батончики, Андрей Вашкевич плавание


Стоят решительно слишком много.

В заключение всегда остаётся цена. А она однозначна в пользу каждого любого иного варианта, нежели профессиональный спортивный батончик. Один такой батончик стоит в зависимости от марки от 3 до 5 евро. За эту самую цену, я в первом же попавшемся киоске куплю 5 или 6 батончиков типа Mars, Snickers, Lion, или им подобных. Когда, например Марс стоит 1/5 того, какова цена на батончик специализированный, то – решение простое. И если я всё же должен купить себе батончик, который оставлю в своём «депозите» на финиш марафона, то я куплю какой-нибудь «Марс».

Поэтому в большинстве случаев, многие из нас, друзья, не нуждаются в этих специальных спортивных батончиках. Есть масса иных более вкусных и доступных аналогов. Каждый делает свой выбор индивидуально.


© Andrzej Waszkewicz, Swim.by   © Copyright. Все права защищены.


Andrzej Waszkewicz, Swim.by


Вам будет интересно:

Как правильно пить воду во время тренировки
Как правильно пить воду во время тренировки

 

Enea IRONMAN 70.3 Gdynia 2017


5150 Warsaw Triathlon


Mad Wave swimming


Bakal Sport


DOZ Maraton Łódź, марафон в Лодзи


Gdynia Half Marathon, Гдыня полумарафон, Swim.by


Poland Running


Swimmpower Prague


Хостинг Hoster.by


EMG, European Management Group